Weißweine
Der frische Wind 203 trocken 0,75 l
Helles Gelb, sehr aromatisch mit intensiver Frucht in der Nase, am Gaumen belebend und ausgesprochen fruchtbetont, frisch und kompakt, anhaltender wohlschmeckender Ausklang
Welschriesling 2023 trocken 0,75 l
Zartes Grüngelb, reif in der Nase, feine Anklänge von Pfirsich, herzhaft und voll am Gaumen, sehr nuancenreich, kompakter Körper, fruchtiger Ausklang Grüner Veltliner 2023 trocken 0,75 l
Zartes Hellgelb, würzig in der Nase, pfeffrige Anklänge, am Gaumen würzig frisch mit lebhafter Säure, ausgesprochen lebendig und extraktreichSauvignon Blanc 2023 trocken 0,75 l
Helles Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen, sehr fruchtig mit grasigen Nuancen, frisch, spritzig und intensiv fruchtig am Gaumen, lang anhaltender Ausklang NEU!Pinot Blanc 2023 trocken 0,75 l
Zartes Grüngelb, in der Nase ausprägt frisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten, wuchtig, kräftig am Gaumen, extraktreich und vollmundig, langer harmonischer AusklangGelber Muskateller 2023 trocken 0,75l
Zartes Hellgelb, intensiver Muskatduft, dezente Muskatnote am Gaumen, kompakt, sehr vollmundig, intensiv, gut integrierte Säure, langer würziger AusklangGemischter Satz 2023 trocken 0,75 l
Grüngelb, feinfruchtig in der Nase, Anklänge von Grapefruit, komplex und saftig am Gaumen, elegante Säurestruktur und lang im Abgang Rivaner 2022 halbtrocken 0,75 l
Dezentes Goldgelb, in der Nase leicht blumig, feine Frucht am Gaumen, mild und extraktreich, aromatisch, im Abgang fruchtigWeißburgunder 2020 trocken Selection 0,75 l
Zartes Goldgelb, in der Nase würzig mit zarten Vanilleanklängen, ausgesprochen extraktsüß, komplex am Gaumen, feines Holz und langer fruchtiger AusklangMuskateller Frizzante 2023 trocken 0,75 l
Prickelnd, zart muskierend, duftig und animierendRotweine
Frizzante Rosé halbtrocken 0,75 l
Herrlich prickelnd, zarter Duft nach Erdbeeren, sehr süffig, idealer AperitifDie Frische Windin 2023 trocken 0,75 l
Erdbeerduft, aromatisch, leicht und süffig, mild, samtig am Gaumen, fruchtiger Ausklang
Mollino lieblich 0,75 l
Weichselduft, mollig, samitg und mild am Gaumen, fruchtiger Geschmack, angenehm harmonischer AusklangZweigelt Schafbeweidung 2023 trocken 0,75 l
Dieser Zweigelt wächst dort, wo unsere Schafe die meiste Zeit verbringen , auf gesunden Boden, naturverbunden und schonend verarbeitet, Typischer Zweigeltduft, sehr mild, vollmundig, ausgesprochen harmonisch - Zweigelt pur!Blaufränkisch classic 2023 trocken 0,75 l
Dunkelrot mit zarter Randaufhellung, intensiver Kirschduft, am Gaumen fruchtig und rassig, zarte Tanninstruktur, sehr fruchtig im AbgangBlaufränkisch exklusiv 2022 trocken 0,75 l
Kräftiges Dunkelrot, in der Nase Kirschduft, am Gaumen zarte Kirschfrucht, Bitterschokoanklänge, feine Tannine, fruchtiges langes Finish
Cuvée Barrique 2015 trocken 0,75 l
Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Blauburger Kräftiges Dunkelrot, in der Nase ausgeprägte Edelholzaromen kombiniert mit zartem Vanilleduft, kompakt, sehr würzig, rauchig am Gaumen, kompakte Tanninstruktur, langer Ausklang Achat 2020 trocken 0,75 l
Cabernet Sauvignon, Zweigelt , Blaufränkisch Dunkles Rubingranatrot, sehr vielschichtig in der Nase, kräftige Röstaromen kombiniert mit feinen Vanilleanklängen, am Gaumen lebendige, feine Frucht mit weicher Textur, würzig und sehr vollmundig, Weichselaroma im Abgang, harmonische und lebendige Struktur Süßweine
Rot&Süss süß 0,75 l
Kirscharoma, vollmundig, dezente Süße, seidige Frucht am Gaumen und vielschichtig im AbgangMuskat Ottonel 2023 lieblich 0,75 l
Helles Goldgelb, dezentes Muskataroma, frisch und aromatisch, kompakt und fruchtbetont, milder extraktreicher AusklangGrüner Veltliner 2020 Spätlese süß 0,75 l
Goldgelbe Farbe, blumiges Bukett, am Gaumen sehr fruchtig und vollmundig, extraktreich und süß, anhaltend körperreicher und süßer Ausklang Gewürztraminer Spätlese 2020 süß 0,75 l
Ausgeprägt würziger und aromatischer Duft, am Gaumen sehr füllig, extraktreich und vollmundig, im Nachklang aromatisch und fein Sämling Spätlese 2020 süß 0,75 l
Angenehm blumiges Bukett, ausgeglichene, gut integrierte Säure, feinfruchtig und raffiniert, dichter und substanzreicher Körper, leicht würzig und süßEiswein Sämling 2016 süß 0,375 l
Exotische Aromen in der Nase, vollmundig und dicht am Gaumen, dezente Rasse im Körper, wunderbar konzentriert mit ausgewogener Säure, cremig und voll im Abgang !